Commandes en ligne
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Menu
Une cuisine maison, de l’entrée jusqu’au dessert.
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Menu du Jour
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi, hors jours fériés.
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MENU ENFANT
(JUSQU'À 12 ANS)
MINI CRUDITÉS
€0.00
STEAK HACHÉ OU POULET PANÉ & FRITES MAISON
€0.00
2 BOULES DE GLACE ARTISANALE & CHANTILLY
€0.00
OU DESSERT À LA CARTE
€4.00
Menu du Soir & Dimanche
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Entrée au choix
MENU DU SOIR & DIMANCHE. SERVI UNIQUEMENT LE SOIR. UN CHOIX PARMI LES ENTRÉES, UN PLAT ET UN DESSERT OU FROMAGE. Prix du menu : 29.90
CANNELLONI DE VOLAILLE FERMIÈRE
IGP DU VELAY POLIGNAC CHAMPIGNONS, PARMESAN & HUILE DE TRUFFE D'ÉTÉ.
€0.00
TARTARE DE THON AUX AGRUMES
PERLES DE YUZU, CONDIMENTS D'AGRUMES
€0.00
L'ŒUF PARFAIT
ESPUMA DE PARMESAN & LENTILLES VERTES DU PUY AOP
€0.00
Plat au choix
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST
IGP MAGRET RÔTI, JUS CORSÉ, LÉGUMES & POMMES DE TERRE
€0.00
PAVE DE BŒUF DE HAUTE-LOIRE
JUS CORSÉ AU PORTO, PURÉE FUMÉE ET LÉGUMES
€0.00
POISSON DU MOMENT
RISOTTO SAFRANÉ & SAUCE CITRONNÉE.
€0.00
Fromage ou Dessert au choix
Merci de bien vouloir choisir votre dessert à la page des desserts.
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NOS PARFUMS DE GLACES ARTISANALES
Glaces Artisanales
VANILLE CHOCOLAT VERVEINE CAFÉ CARAMEL RHUM RAISIN FRAISE FRAMBOISE CITRON NOIX DE COCO
€1.00
LES CRÉATIONS DE LA FABRIQUE
DISPONIBLE MIDI & SOIR
L'Œuf Parfait
Espuma de parmesan & Lentilles Vertes du Puy AOP
€12.00
Tartare de thon aux agrumes
Perles de yuzu, condiments d'agrumes
€12.00
Assiette Dégustation
Samosa croustillant au bœuf & Poulet, nem aux légumes & crevettes, salade composée & sauce
€14.00
NOS SUGGESTIONS
SALADE FINE DU CHEMIN DE SAINT-JACQUES
CHÈVRE CHAUD FONDANT, LENTILLES VERTES DU PUY AOP, GARNITURE MARAÎCHÈRE, CROÛTONS DORÉS & VINAIGRETTE AUX HERBES FRAÎCHES.
€19.00
TARTARE DE BŒUF DE HAUTE-LOIRE
COUPÉ AU COUTEAU, CONDIMENTS, FRITES MAISON & SALADE VERTE.
€21.00
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST IGP
GALETTE CROUSTILLANTE DE POMMES DE TERRE, SALADE COMPOSÉE & JUS CORSÉ AU PORTO
€24.00
BURGER DES ÉTOILES
PAIN ARTISANAL FEUILLETÉ (SURPRISE DE LA MAISON), BŒUF SÉLECTIONNÉ, ASSAISONNEMENT MAISON, FROMAGE AFFINÉ, OIGNON CONFIT & BACON FUMÉ CHOIX DE SAUCE COCKTAIL OU BLEU D'AUVERGNE SERVI AVEC FRITES MAISON, & RAMEQUIN DE SAUCE
€0.00
DORADE ROYALE RÔTIE SUR PEAU
RISOTTO SAFRANÉ & SAUCE CITRONNÉE.
€22.00
PIÈCE DU BOUCHER DE HAUTE-LOIRE
SELON ARRIVAGE, SERVIE AVEC FRITES MAISON, SALADE FRAÎCHE & SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE
€21.00
ESCAPADE VÉGÉTALE
LASAGNE DE RATATOUILLE, LÉGUMES AUX PARFUMS DE SAISON, & SALADE FRAÎCHE.
€18.00
Entrée
NEMS AUX CREVETTES
CREVETTES DÉLICATEMENT MARINÉES AUX HERBES AROMATIQUES, ENVELOPPÉES DANS UNE FEUILLE DE BRICK CROUSTILLANT PUIS DORÉES AVEC SOIN.
€7.00
Plat
VOLAILLE MIJOTÉE EN SAUCE MAFÉ
VOLAILLE FONDANTE, CUITE DANS UNE SAUCE TRADITIONNELLE À LA CACAHUÈTE, LÉGÈREMENT ÉPICÉE,SERVI AVEC UN RIZ BASMATI INFUSÉ AU SAFRAN
€18.00
DESSERT
EN CRÉATION MAISON
ÉCLAT DE FRAISE
FAÇON FRAISIER, CRÈME LÉGÈRE MASCARPONE, FRAISES DE SAISON & BISCUIT MOELLEUX.
€8.00
SPHÈRE CHOCOLAT
GARNITURE GOURMANDE & CŒUR FONDANT LIBÉRÉ PAR UN CHOCOLAT CHAUD SERVI À LA MINUTE.
€8.00
TARTE CITRON REVISITÉE
CRÉMEUX CITRON, BISCUIT AMANDE & MERINGUE LÉGÈRE
€8.00
CRÈME BRÛLÉE À L'ORANGE FLAMBÉE
PARFUMÉE AUX ZESTES D'ORANGE, CARAMÉLISÉE AU SUCRE CASSONADE FLAMBÉE À L'ALCOOL À LA MINUTE
€8.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
FRUITS DE SAISON & SIROP LÉGER AUX AGRUMES.
€8.00
CAFÉ/THÉ GOURMAND
SÉLECTION DE DOUCEURS FINES & MIGNARDISES MAISON (SUPPLÉMENT 2€ AVEC MENU DU SOIR)
€9.00
DESSERT DU MOMENT
NOTRE CHEF PÂTISSIER RENOUVELLE RÉGULIÈREMENT SES CRÉATIONS.
€7.00
ASSIETTE DE FROMAGES
SÉLECTION DE FROMAGES DU MOMENT, SERVIS AVEC PAIN
€6.50